Coucou
Il y a quelques jours de ça Maëlle découvrait le sucre aromatisé dans son calendrier de l'avent.
Je sais pas vous mais moi j'aime bien utiliser de temps en temps de sucre aromatiser (dans une boisson chaude, dans un yaourt ou même en cuisine). Hélas souvent vendu en magasin culinaire assez cher au vu de la quantité je passe souvent mon chemin.
Jusqu'au jour ou j'ai décidé de faire moi même.
En fouillant sur le net j'ai trouvé pleins de recettes c'est pas le choix qui mangue) mais pour le coup j'ai envie d'une recette simple vite fait.
Et voila comment je fais : (ca marche bien avec tout ce qui est en poudre)
Pour faire son sucre aromatisé version facile et rapide il faut :
- un bocal nettoyer stérilisé pour mettre le sucre une fois fini (chez moi c'est un pot de confiture vide)
- du sucre à poudre (roux chez moi, je n’achète jamais de sucre blanc) (4 parts de sucre)
- des poudres (cannelle, 4 épices, fruits ....) (une part de poudre)
Marche à suivre :
- Verser le sucre dans le bocal
- Rajouter la poudre avec laquelle on compte parfumer le sucre, bien mélanger les 2 ensemble.
- Fermer le pot c'est fini
Facile non?
Bon bien sur ça ne marche pas pour tout mais c'est facile à faire et très économique.
Pour moi c'est la bonne idée cadeau quand je vais chez des amis que je n'ai pas le temps de préparer quelque chose (je n'aime pas aller chez les autres les mains vide).
Et vous quelles sont vos recettes?
Coucou Valérie ! Moi je fait du sucre vanillé. C'est sacrément économique !
RépondreSupprimerA la canelle je n'y ai jamais pensé pourtant j'adore cette épice. Et comme idée cadeau c'est super sympa !
Delphine
J'avais fait du sucre à la cannelle avec deux bâtons dans un pot de sucre, mais il a fallu un an pour que l'odeur prenne assez! Alors que là c'est tout simple et rapide... comme j'adore le sucre à la cannelle je pense qu'une fois mon petit pot aux 4 épices fini j'en referais.
RépondreSupprimerMiam !
RépondreSupprimerÇa a été le cadeau de fin d'année pour les maitresses et Atsem: comme Nouchette avait 5 adultes référents dans sa classe (oui oui), il me fallait un truc simple à faire... et on en a fait un peu plus pour nos crêpes!
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